#طبخات_امي

#الشيف_الذهبي #وصفات_بالطماطم

#طلبات_عايلتى

#الشيف_الذهبي#اى_حاجه

هى وصفه تاكل مع السمك المشوي او المحمر .....ً.....الخ

تعد اللوبيا والبازلاء والفاصوليا اولاد عم . فثلاثتهم من البقليات . يتشابهون في الشكل تقريبا ... لاكن يختلفون في فوائدهم للجسم.. فاللوبيا غنية بالالياف ولذالك حين تناولها تشعر فترة كبيرة بالشبع . ولذالك هي مفيدة جداً. لاصحاب حمية الدايت. ونقص الوزن.والوقاية من فقر الدم لاحتوائها على نسبة عالية جداً من الحديد . والحفاظ على صحة النظر وتحسين صحة القلب والوقاية من مرض السكري ، .وتعد اللوبيا من الاكلات الشهية . وتعتبر من المقبلات . . والبعض بعدها مسلوقة فقط كطبق سلاطة . على المائدة بجوار الاطباق الاخرى . ولكن في مصر بارعون في اعدادها . فيضيفون اليها البهارات وعصير الطماطم واللحم المقطع بحجم بيضة صغيرة. فيجعلون منها طبق رئيسي مع الارز او الخبز االبلدي .تاكل اصابعك ورا . وهنا في هذة الوصفة بحكم سفرياتي المتعددة فقد تناولت اللوبيا في اكثر من بلد .والفارق طعم بسيط .ولكني فضلت الطعم المصري، ومكوناتها و تحضيرها. لان الست المصرية تحضرها بعفوية ورثتها عن. جدتها ولا تعلم انها مبدعة فاليوم سوف اقدمها انا ايضا بطريقة اختي التي ورثتها عن امي وجدتي الله يرحمهم. فهيا نتلذذ بوصفة بطريقة جدتي وامي ونستمتع بطعمها ولذتها .

#نكهة_عالمية

#وصفات_ من دون تكلفة