في بولة نخلط المواد الجافة دقيق وكاكاو وبيكنج بودر والسكر والبيض والحليب والزيت ويخفق جيداً ويوضع في صنية ويدخل فرن ٣٠ دقيقه او يصب الخليط في الطواجن

بعد أن يبرد الكيك يقطع ويوضع في الطاجن ونضع قطع الشكولاته او تترك للتزين في الوجه

تخفف النوتيلا بمعلقتين حليب وتوضع في الطاجن ثم كريم شانتي او جناش الشكولاته الأبيض ثم صوص شكولاته او جناش شكولاته غامق ويزين بشوكلت شيبس او آيس كريم أو قطع شكولاته او بسكوت أوريو