تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢٠دقيقة
٤اشخاث
  1. ½ كيلوباذنجان طويل
  2. 2طماطم مقطعة
  3. جزرة مقشرة ومبشَورة
  4. 2 قرنفلفل مقطع
  5. معلقةملح ص
  6. ملعقة كمون ص
  7. معلقةشطة ص
  8. 2كوبية زيت
  9. ½ليمون
  10. معلقةخل ص
  11. ½ملعقة كزبرة ناشفة

الخطوات

٢٠دقيقة
  1. 1

    هنغسل الباذنجان ونفتحة من الظهر

  2. 2

    هنجيب طاسة ونحط فية الزيت ونقلي الباذنجان

  3. 3

    بعد كدة هنجيب طبق ونحط فية الطماطم والثوم والفلفل والتوابل والخل والملح ونعصر ليمون ونقلبهم

  4. 4

    بعد كدة هنحشي الباذنجان ونقدمة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شيف محمد طنطاوي
نُشرت في
في. محافظة. الاسكندرية

التعليقات

وصفات مشابهة