شارك

المكوّنات

ساعتين
  1. كيلودقيق
  2. 2 كوبسمن بلدي او عادي او خليط كوب من السمن وكوب من الزيت
  3. معقله كبيره خميره فورية
  4. معلقه كبيرهسكر
  5. رشهملح
  6. كوبماء دافئ
  7. كوبلبن دافي
  8. معلقه كبيرهسمسم
  9. معلقه كبيرهشمر او ينسون

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    ينخل الدقيق ويضاف له الملح والسكر

  2. 2

    يضاف له السمن ويبث جيدا يسخن اللبن ليدفي وتسخن السمنه جيدا

  3. 3

    يحمص السمسم والشمر ويطحن حسب الرغبه

  4. 4

    يضاف الخميره مع كوب الماء الدافي لاختبار الخميره ثم يضاف كل المكونات علي الدقيق والسمن ونبث ونترك اللبن للاخر ثم نضيفه ونعجن جيدا لمده ربع ساعة ويترك ليخمر

  5. 5

    واخيرا ناخذ كوره ونشكلها علي صينيه وتقطع بالكوب

  6. 6

    وتضع في صاج او صينيه مدهونه بالزيت

  7. 7

    ويسخن الفرن علي درجه حراره 200 يدخل الفرن وتترك حتي يكون لونها ذهبي وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Omnya
Omnya @Omnia_18446833
نُشرت في
مصر

وصفات مشابهة