تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوباذنجان رومى
  2. 1/2 كيلولحمه مفرومة
  3. 1بصله
  4. كيلولبن
  5. 4 ملاعقدقيق
  6. 1 مكعبماجى فراخ
  7. 1/2 كيلوبطاطس

الخطوات

  1. 1

    اقوم بتقطيع البطاطس و الباذنجان شرائح وقليهم نصف قلية فى الزيت ثم وضعهم على مناديل ورقيه للتصفية

  2. 2

    وفى نفس الوقت اقوم ببشر بصله ووضعها ف الزيت وعليها اللحمه المفرومه تتعصج

  3. 3

    ثم اقوم بعمل صوص البشاميل ملعقتين زبدة واقوم بوضع الدقيق عليها ثم انزل باللبن البارد عليهم والتقليب ع نار هادئه حتى الحصول ع القوام المناسب

  4. 4

    ثم اقوم بااحضار صينية ورص فيها الباذنجان ثم البطاطس ثم اللحمه المفرومة وايضا طبقه باذنجان وبطاطس واخيرا صوص البشاميل وادخالها الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hala Galal
Hala Galal @Hala_Galal
نُشرت في
Cairo
💛i need to learn all thing about foods💚
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)