الخطوات
- 1
نغسل الخضرة السلق والكزبرة الخضراء
- 2
نقطع الخضرة قطع صغيرة
- 3
نفصل الساق بتاع السلق ونستفيد بالاوراق فقط
- 4
نفرم الثوم في الهون أو مبشره
- 5
نغسل و نقشر القلقاس ومقطعه مكعبات
- 6
نعطي اللحمة تشويحة في ملعقة زبدة
- 7
ننتظر حتى لتأخذ صدمه جيدة في الزبدة
- 8
نضع اللحمة في الماء المغلي مع البصل والتوابل وننتظر حتى تتم سواها نصف سوى
- 9
بعد 20 دقيقة نضع مع اللحمة القلقاس وتأخذ غلوه لمدة 20 دقيقة
- 10
نحضر السلق المفروم والخضرة في الكبه
- 11
نحضر طاسة ونشوحه في ملعقة الزبدة ونضع شوية بيكربونات علشان نحتفظ باللون الاخضر
- 12
بعد التشويح نضعها على القلقاس في الحله
- 13
ننتظر حوالي 10 دقائق ياخذ غلوه
- 14
نجهز الثوم والكزبرة زي الملوخية بالظبط ومعاة ملعقة زيت علشان الثوم يقرمش
- 15
نضيف الكزبره
- 16
نضيفهم على القلقاس
- 17
نجهز الشعيرية في الزبدة وبعدين الأرز ونضع الماء و مرقه
- 18
هو دا القلقاس الجميل
- 19
الف هنا وشفا
- 20
مع السلاطه
- 21
تحياتي للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
قلقاس بالسلق مع دجاج بالفرن وارز بالشعيريه قلقاس بالسلق مع دجاج بالفرن وارز بالشعيريه
وجبه للغداء صحيه ومفيده
-
قلقاس بالسلق الأخضر مع اللحمة والأرز الابيض قلقاس بالسلق الأخضر مع اللحمة والأرز الابيض
#التحدي_الالماسي
-
-
قلقلس وارز بشعريه قلقلس وارز بشعريه
الوصف على اليوتيوبhttps://www.youtube.com/channel/UCQqMKX6pX_Z7TXpQZL1WJrw
-
-
سمك مقلي وارز صياديه وسلطه سمك مقلي وارز صياديه وسلطه
#وصفات_بالاخضر #النمليه #الشيف _الذهبي mamet roida.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات