الخطوات
- 1
اولا العجين: نضع الدقيق في قصعة و نضيف الماء تدريجيا حتى يصبح متجانس و نبدأ بالعجن و إضافة الماء و نكمل العجن حتى نتحصل على عجينة ملساء نضيف الملح و القليل من الماء و نشكله كريات صغيرة و نفتحها واحدة فوق اخرى بالزيت و نضعها فوق الطجين يكون سخون من قبل حتى تطهو نقلبها و نفتتها و نكمل حتى نكمل كل الكريات
- 2
نضع اللحم في قدر مع السمن و الزيت و نقليه نضيف البصل الطماطم الثوم طماطم المصبرة و التوابل و الملح و نخليها تتقلى و نضيف ماء ساخن و نخليها تطهو حتى نشوف لحم دخلو طياب نضيف البطاطا مقطعة و نخليها حتى تنضج. نقطع فلفل حار و دبشة (كزبرة) حشيش و نسقسيها و تقدم كما في الصورة. شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
تغميسة حارة تغميسة حارة
صوص تغميس يتنفع تغمسي بيه شيبسي او لقيمات او اي حاجه بتحبي تغميسيها بجد طعمه حلو جدا بإذن الله هتعجبكم♥️#عروسة_جديدة #عمايل_ايديا #صوصات Esraa Hussein -
هريسة حارة 🌶🌶 هريسة حارة 🌶🌶
بسم الله الهريسة الحارة من أجمل الحاجات اللي تكون عندك في البيت ومتستغنيش عنها في كل التتبيلات حتي شاورما الفراخ جربي تحطي منها معلقة ..تتبيلة السمك ..دقة البتنجان جربي وهتدعيلي عالحلاوة وجمال الطعم 🌾🌷 Jannah&sarah's Kitchen🌷🌾 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14398242
التعليقات (5)