ينخل الدقيق ويضع السمسم وجوز الهند وجبة البركة والتحوجة والمغات والسكر والبيكنج بودر

يسيح السمن والزيت على النار ويضاف الى الخلاط ويقلب بالمعلقة ويبس بالأيدي جيداً حتى يغلف السمن كل الدقيق يبقى زي الرمل الاصفر

ثم يضاف العسل الأسود إليه ويعجن يدهن صاج بالزيت وتضع فى الصاج ويقسم العجاين إلى أربعة أو خمسة صاحين وتفرد وترش الوجه بسمسم وحبة البركة وتفرد بالنسبة جيدا وتقطع مربعات صغيرة وتدخل الفرن متوسط الحرارة حتى تحمر الجوانب ويحمر الوجه

وتخرج وتترك تبرد تماما وبعد كده ترفع من الصالحين وتحفظ في علبة كبيرة أو حلة كبيرة وبالهنا والشفا اتفضلوا معايا هتعجبكم جدآ جربوها مغذى وتعطي طاقة ويدافى فى الشتاء والبرد لأطفال والكبار جميلة جدا