في اناء نضع السميدة الملح السنيدة الخميرة الكيماويةوندمج االكل ندوبو الزبدة ونبسبسو بها السميدة جيدا نحتفض بكاس من هدا الخليط تم نضيف خميرة الخبز المدوبة في قليلمن الماء الدافئ ونجمع الخليط باطراف الاصابع مع اضافة الماء بالتديج حتى الحصول على خليط خفيف قليلا

ناخد مقلاة تقيلة ندهنها بالزبدة ونرشها بقليل من الخليط لحتفضنا بيه تم نصب السميدة في المقلاة ونبسطها بمساعدة السميد المتبقي ونضعها فوق النار ضعيفة قليلا ونقوم بتحريكها من وقت لاخر حتى تتحمر ونقلبها بمساعدة طبق ونتركها تتحمر مع التحريك ايضا لكي لا تحترق تم نقدمها مع العسل وبالصحة والراحة