شارك

المكوّنات

ساعتين ونصف
٦شخص
  1. فخده خروف
  2. بصلة صغيرة مفرومة
  3. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  4. 3 معالق كبارزبدة صفرا
  5. 6 فصوصثوم مفروم
  6. معلقه اكليل الجبل
  7. معلقهبشر ليمون

الخطوات

ساعتين ونصف
  1. 1

    نغسل الفخده كويس بمية وملح وبعد ما تتصفي نشق بالسكين في الفخده

  2. 2

    نتبل الفخده بالبصل والفلفل الاسود ونضعها في التلاجه من بليل لتاني يوم

  3. 3

    نضع الذبدة في طاسة علي النار وبعد ان تذوب نضع الثوم ونقلب حتي نحصل علي اللون الذهبي ثم نضع اكليل الجبل وبشر الليمون ونقلب حتي يمتزجو ونقفل عليهم

  4. 4

    نتبل الفخدة كويس جدا وندخل التتبيلة داخل الشقوق الي عملناها بالسكينة

  5. 5

    نضع الفخده في صينية وعليها ربع كوب مية ونغطيها بورق فويل

  6. 6

    ندخلها الفرن علي درجة حرارة عالية

  7. 7

    وحين تدخل في السوا نزيل ورق الفويل حتي تحصل علي لون

  8. 8

    وبالف هنا💐

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
hanoom1812
hanoom1812 @hanooooom
نُشرت في
مصر
احب الطبخ وكل ما هو جديد عن الطبخ ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Honda Ramadan
Honda Ramadan @cheef_Honda
تسلمى يا قمر ما شاء الله بالف هنااا

وصفات مشابهة