وصفة دمها خفيف تاخذنا من الباذنجان لكي نستبدلة بالكوسة ...كل ما ثم تغيرة وتحديثة في الوصفة اننا ابتعدنا عن القلي في الطاسة . واضفنا التتبيلة لكتساب طعم اللذ للوصفة .. لمحبي تناول الكوسة . وبالهنا والشفا ...تقدم مسقعة الكوسة مع لحم او فراخ مشوية او محمرة ...وخبز عربي طري ّّ...

في الوصفة دي بنقدم طبق سريع التحضير وفي نفس الوقت نعتبرة من الاكلات الصحية .الخالية من الكوليسترول. .تعالوا نعملوة مع بعض .

اكلات رخيصة لاخر الشهر

#اكلة_بابا_المفضله

مسقعة

تعرف في البلدان العربية بأسماء منها: التبسي، المصقعة، المغمور؛ حسب المكونات وطريقة التحضير، كما تعرف في دول الشرق الأوسط وأوروبا، ربما تكون تركية الأصل، أو شامية، أو مصرية، أو يونانية، يمكن تقديمها مع وجبة الغداء؛ وبخاصة إذا احتوت على اللحم المفروم أو الحمص أو البيض أو البشاميل.

سريعة خفيفة 😉

مسقعة باللحمة المفرومة والجبن الموتزريلا

#نكهة_بالذاكرة