تشيكن زنجر

25 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعه
3 أشخاص
  1. 4صدور صحيحه مقطعه بالعرض شرائح عريضه قليلا
  2. للتتبيل:
  3. 2 ملعقه كبيرهمسترده
  4. ملعقه كبيرهتتبيلة الباذنجان
  5. توم
  6. ملح ليمون
  7. 2جزر
  8. فلفل احمر لحامي
  9. ممكن استبدالها ب:
  10. صوص هريسه
  11. 2توم مهروس
  12. ملعقة بصل بودر
  13. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  14. رشةبابريكا
  15. للتغطيه:
  16. ماء به ثلج يستخدم بعد ربع ساعه من وضع الثلج بالماء
  17. ثم خليط من:
  18. 2 كوبدقيق
  19. 2 ملعقةنشا
  20. كيس بيكنج بودر
  21. ملعقة كركم
  22. ملعقة ثوم بودر
  23. 2 ملعقة صل بودر
  24. فلفل أسمر
  25. رشة ملح خفيفه
  26. زيت غزير للقلي

الخطوات

نصف ساعه
  1. 1

    تتبل وتترك في التتبيل مدة ساعه ثم توضع في خليط الدقيق ثم الماء بحركه سريعه ثم الخليط ويمكن تكرارها مرتين ثم تنفض قليلا من بواقي الدقيق وللحصول على التعريجه

  2. 2

    ثم تقلى في الزيت الساخن دقيقه ثم تخفض النار لتكون وسط وتغطى المقلاه حتى يحمر ثم يقلب ليحمر الوجه الاخر وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ولاء أم عبودي ٢
نُشرت في
القاهره
ست بيت بحب المطبخ وبحب التغيير واعمل اكل المطاعم في البيت وكل حاجه ادخلها عشان صحة الاولاد ......👌👌 ولا أحلل أخذ وصفاتي وانسابها لكم أصحاب القنوات والصفحات وخلافه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة