نحضر اناء ثم نضيف معلقة زبدة ثم توم وحبهان وفلفل اسود حبوب و ورق لاورا ثم البصل قطع كبيرة ثم اضافة الفراخ

نصفي شوربة الفراخ من التوابل ونستخدم الشوربة للملوخية

نحضر اناء ونضيف شوربة الفراخ ونتركها حتى تسخن ثم معلقة توم ومعلقتين صلصلة

ثم نضيف الملوخية ونقلب حتى تقرب من الغليان

نحضر وعاء نضيف معلقة سمنة ثم الثوم ونقلب على نار هادئة ثم الكسبرة

ثم نضيف الطاشة على الملوخية