كيكة الشوكولاته الهشة بصوص الشوكولاته 🥧

beshoy naeem
beshoy naeem @besho93
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
6 - 8 اشخاص
  1. 1 كوبو¼ سكر ابيض (غير مطحون) (نستخدم نفس الكوب كمعيار)
  2. 1 كوبو¼ لبن
  3. 1 كوبزيت طبخ (اى زيت)
  4. 4 ملاعق كبيرهكاكاو خام
  5. 4بيضات
  6. 1 ملعقه صغيرهفانيليا سائله
  7. 2 ملعقه صغيرهخل
  8. 2 كوبدقيق
  9. 1 كيسبايكنج باودر
  10. رشةملح بسيطه
  11. ملعقةسمن
  12. الفاكهه المفضله للتزيين

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    نشعل الفرن الى درجة حراره 180° او لو فرن بدون تدريج نضع المؤشر فوق المتوسط بقليل و نتركه ليسخن.

  2. 2

    نضع السكر و اللبن و الزيت و الكاكاو فى الخلاط و نضربهم حتى يذوب السكر و يتماسك الخليط.

  3. 3

    نأخذ من الخليط مقدار 1 كوب و نضعه فى الثلاجه، و نترك باقى الخليط فى الخلاط.

  4. 4

    نضيف الى باقي الخليط فى الخلاط البيض و الفانيليا و الخل و نضربهم حتى يتجانسوا.

  5. 5

    فى طبق خارجى نضع الدقيق و البايكنج باودر و الملح و نخلطهم بالملعقه.

  6. 6

    نضيف الدقيق تدريجيا الى الخليط فى الخلاط مع التشغيل المستمر حتى نتجنب تكون تكتلات الدقيق ونستمر فى الضرب حتى يختفى الدقيق.

  7. 7

    ندهن صينيه سمن و نرشها بالدقيق ثم نضع فيه الخليط و يدخل الفرن الساخن مسبقاً (و فى حالة الفرن بدون تدريج نضع المؤشر على المتوسط) و يترك لمدة 35 دقيقه.

  8. 8

    بعد انتهاء الوقت نختبر نضوج الكيك بواسطة خلة اسنان او سكين (يجب ان يخرج نظيفا من الكيك فى حالة النضوج التام)

  9. 9

    بعد خروج الكيك من الفرن نتركه يهدأ قليلا ثم نضع عليه كوب الخليط الذي وضعناه فى التلاجه سابقا و نقوم بفرده على الوجه و الاجناب.

  10. 10

    نقوم بالتزيين بالفاكهه المفضله ، و بالهنا و الشفا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
beshoy naeem
beshoy naeem @besho93
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات تيتا سوسو 👌
وصفات تيتا سوسو 👌 @sama_
تسلم ايدك تحفه جداً أن شاء الله تشرفيني علي حسابي وصفات تيتا سوسو ♥️

وصفات مشابهة