افركى بيديك البيض مع الزبده والدقيق حتى يصبح ذرات متناثرة

أضيفي اللبن او الماء او الزبادي واعجنى حتى تصبح العجينة متماسكة

أضيفي معلقه زيت حتى تصبح العجينه لينه ومتماسكة في ان واحد

ريحي العجينه نص ساعه ثم شكليها كرات متوسطه الحجم

افردى كل كره على شكل دائره وضعي بها الحشو ثم اغلقيها نصف دائرة وضفريها بصابعك (للحشو عصجى اللحمه المفرومه مع بهاراتها او ضعى كفته او سوسيس او غير ذلك)

رصيها فى صينيه على ورق زبده مدهون زيت وادهنى الوجه ببيضه مخفوقه بالملح والفلفل

دخليها الفرن على ورق زبده وافتحى عليها الفرن على ١٨٠ حتى تستوى ثم افتحي الشوايه حتى تتحمر من الوجه

رقم ٧ ممكن استبدالها ب (اقليها فى زيت غزير وبالهنا والعافيه ♥️🥰