البوريك التركي على طريقتي

Doaa Mohamed
Doaa Mohamed @doaa14
مصر

البوريك التركي على طريقتي

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبدقيق
  2. رشهملح
  3. رشهسكر
  4. ماء على حسب الحاجه
  5. 1/4 كوبزيت
  6. اللحمه المعصجه:
  7. 1/2 كيلولحم
  8. 2بصله متوسطه
  9. فصثوم
  10. 2طماطم
  11. 2 حباتفلفل أخضر
  12. بهارات (ملح وفلفل اسود)

الخطوات

  1. 1

    تعجبن المقادير مع بعض وتترك لترتاح نصف ساعه

  2. 2

    نضع طاسه على النار ونضع ماده دهنيه قطع البصل وتقلب الي ان تصفر نضع فص الثوم المبشور وتقلب الي ان تحمر البصله ثم نضع اللحم المفروم وتقلب الي ان يتغير لونها

  3. 3

    ثم نضع مكعبات الطماطم ونقلبها جيدا ثم نهدا النار ونتركها الي ان تستوي

  4. 4

    نأتي بالعجينه ونقطعها دوائر صغيره وناتي بماكينه المخروطه

  5. 5

    في الجانب المالس ونفرد العجينه ثم نضع فوقها دقيق ونتركها جانبا حتى نفاذ كميه العجين

  6. 6

    في جانب الماكينه يوجد بكره نلف البكاره على رقم ٦ او ٧

  7. 7

    ثم نأتي بالعجين المفرود ونعيد فرد العجين الي ان يبقى خفيف

  8. 8

    نقسم العجينه المفرود شفاف ونضع بها ملعقه من اللحم المعصج ونلفها

  9. 9

    نأتي بطاسه على النار بها زيت ثم نضع بها لفات البوريك الي ان تحمر

  10. 10

    ثم نضعها في طبق التقديم وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Doaa Mohamed
Doaa Mohamed @doaa14
نُشرت في
مصر
بعشق الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة