مكرونه بكبد وقوانص الدجاج

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه ونص
٤
  1. المكرونه
  2. 1/2 كيلومكرونه
  3. ماء للسلق
  4. ملح
  5. زيت
  6. كبد وقوانص
  7. 1/4 كيلوكبد وقوانص
  8. الصلصه
  9. 1/4 كيلوطماطم
  10. حبه صغيرهبنجر
  11. حبهفلفل أحمر حار او عادى على حسب الرغبه
  12. حبهبصل
  13. 2 فصثوم
  14. معلقه صلصه جاهزه
  15. البهارات
  16. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  17. ملعقه صغيرةبابريكا
  18. ثوم وبصل باودر
  19. ملعقه صكارى
  20. ملعقة 7 بهارات
  21. جنزبيل
  22. سكر
  23. خل
  24. شطه

الخطوات

ساعه ونص
  1. 1

    اولا نسلق المكرونه فى ماء مغلي مضاف ليه ملح وزيت

  2. 2

    نقطع الكبد والقوانص قطع صغيره ويتم غسلها جيدا

  3. 3

    نضع الطماطم والبنجر والبصل والثوم والفلفل فى الخلاط مع ماء ونخلطه جيدا

  4. 4

    فى حله نضع زيت ونضيف الكبد والقوانص المقطعه نقلب جيدا ونضيف رشه فلفل أسود بعد ما لونها يغير نضيف الطماطم المضروبه فى الخلاط

  5. 5

    نضيف معلقه من الصلصه على الخليط ونقلب جيدا نتركها على نار هادئه حتى تتسبك

  6. 6

    بعد ما تتقل شويه وتتسبك نضيف البهارات معلقه صغيره من كل واحد او على حسب الرغبه
    السكر رشه بسيطه لمنع الحموضه الخل رشه صغيره وتترك ٣دقائق وتقدم وبالف هنا 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
fatma reda
fatma reda @cook_28544099
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة