في قدر نضع الزيت والتوابل فلفل عكري وفلفل اسود والملح ونبشر فصوص الثوم ونضع الطماطم المصبرة

بعد ذلك نضع السلق المقطع ونضيف ايضا البطاطا المقطعة الى مكعبات

ثم نضعها فوق النار كي تتقلى

بعدما تتقلى نضيف لها الماء ونتركها طيب وتجمر وفي الاخير نضيف لها البيض

شهية طيبة للجميع💐