فرخه محشيه رز بالخلطه

ولاء أم عبودي ٢
ولاء أم عبودي ٢ @Walaa1988
القاهره
شارك

المكوّنات

4 أشخاص
  1. 2.5 كيلوفرخه حمراء حوالي
  2. للحشو
  3. بصله متوسطه
  4. وجزره صغيرة مكعبات موش رفيعه
  5. كبد وقوانص الفرخه
  6. رشةفلفل اسمر
  7. ورشة بهارات
  8. ورشة كركم
  9. وشطه
  10. ورشة زعتر
  11. وفلفل الوان اصفر واحمر
  12. ½ كوبرز مغسول
  13. ¼ كوبايةماء
  14. ملح
  15. للسلق
  16. بصله
  17. وجزره صغيرة
  18. وتومايه
  19. وطماطمايه مقطعة نصفين
  20. وفلفل اسمر
  21. ورشه من كل من
  22. زعتر
  23. كركم
  24. وزنجبيل
  25. وقرفة
  26. وروزماري
  27. و3حبهان
  28. و3ورق لورى
  29. وينسون نجم مطحون
  30. وقرنفل
  31. ملح
  32. خليط التحمير بالفرن
  33. معلقه كبيرهصلصه
  34. عليها ملعقة صغيرة عسل
  35. ومعلقه كبيره زيت زيتون
  36. وملح
  37. وفلفل اسمر
  38. وبهارات
  39. وزعتر
  40. عصير نصف ليمونه

الخطوات

  1. 1

    تحمر البصله عليهم كبد وقوانص الفرخه وعليهم التوابل وفلفل الوان اصفر واحمر واقلب لحد ماتتحمر الكبد والقوانص واحط نص كوب رز مغسول واقلب يخرفش احط ربع كباية ماء وملح يتشرب الرز احشي الفرخه كويس ومن جنب الافخاد برضو واكتفها وبعدين اخيط طرف الصدر مع التكتيفه أو احط خلة اسنان واحشي الرقبه واخيطها كويس

  2. 2

    وأحطها في ماء مغليه من الرجل امسكها واحطها تغلي احط للميه كل مكونات السلق عدا الملح
    وتستوي ساعة واشيلها
    ادهنها بخليط التحمير
    وادهنها وعالشوايه مع فتح الفرن إن كان متاح ذالك تأخذ وجه واقلبها الناحيه التانيه تأخذ لون برضو وتقدم بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ولاء أم عبودي ٢
نُشرت في
القاهره
ست بيت بحب المطبخ وبحب التغيير واعمل اكل المطاعم في البيت وكل حاجه ادخلها عشان صحة الاولاد ......👌👌 ولا أحلل أخذ وصفاتي وانسابها لكم أصحاب القنوات والصفحات وخلافه
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)