ادهني الصنية بالسمن وضعي نصف لفة الجلاش وادهني السمن بين كل طبقة والأخرى

اضيفي الحشو في المنتصف

ضعي نصف الجلاش الآخر وبين كل طبقة من الجلاش ادهنيه بالسمن

قطعي الجلاش قبل إدخال إلى الفرن وبعد مرور عشر دقائق عليه في الفرن اضربي البيضة في اللبن مع رشه من الفلفل الأسود ورشيه علي الوجه

اعيديها للفرن مرة أخرى واتركيها لتنضج وتتحمر من الوجه وبالصحة والعافة