#بداية_خير

وصفة سهلة وطعمة وكل مكوناتها من البيت

احلى بسبوسة من توتى 🍰

طعمها خفيف جداً

من أشهر الحلويات الشرقية.

#النمليه من أجمل الوصفات واسهلها بالرغم من أن ناس كتير بتطلع منهم مش مظبوطه لان فيها تركات مهمه جداً شوفو الفيديو على اليوتيوب قناتي مطبخ نفينhttps://youtu.be/eZ3tceQCNiQ

فكره جديده ومكس بين الكنافة والبسبوسهواضافه السمنه البلدي فكره جميله عشان الطعم الخطير والمذاق الرائع

بسبوسة من مكوناتها بندق وجوز الهند والحليب#المريول_العالمي

#المريول_الذهبي

بحب أعمل البسبوسة جداً لأنه طبق لا يقاوم بصراحة سواء طعمه او ريحته ,حاجة كدا سحر الشرق بتدوب في البؤ.البسبوسة مختلفين عليها ناس تقول أصلها مصري من أيام الفراعنة و أنهم لقوا أوانى فخارية لخليط من السميد والعسل والسمن ووجدوا نقوش ورسومات على الجدران الفرعونية لهذه الحلوى وهى بتقدم للملوك.يعنى كدا نقدر نقول ان البسبوسة طبق مصري أصيل من الطراز الأول.لكن في حكايات تانية ان البسبوسة طبق ظهر في التراث والمطبخ المصري مع الدولة العثمانية والى كانت بتتميز بحلوياتها الشهية ,حتى انه بيقال ان الرسوم والنقوش على الجدران الخاصة بالجنود في الدولة العثمانية كانت بتظهرهم بأجسام مليانة اكتر من الجنود في العصور الثانية ,لأن العثمانيين كانوا معروفين بحبهم للأكل والحلويات ,يعنى كدا هو طبق عثمانى اتنقل لمصر ليصبح من أشهر الحلويات على السفره المصرية ,وبدأينتشر طبق البسبوسة للشرق الأوسط والدول العربية,وأصبحت كل دولة تنافس في وضع اللمسة الخاصة بها في البسبوسة.مثلا في السعودية تقدم ساخنة.وفي كمان أنواع مختلفة حاليا فيه اللي يبسها بماء الورد ,فيه اللي بيضيف جوز هند,وبسبوسة بالقشطة ,بسبوسة بالشوكولاتة وانواع تانية كتير.في مصر اسمها بسبوسةوفى دول تاتية اسمها نمورة او هريسة السميد.هنعمل انهاردة بسبوسة بالقشطة على الطريقة المصرية ياللا بينا نبدأ باسم الله. #كوكباد

لو عاجبتكم وصفاتي من فضلكم تابعوني🌠