فطاير داوود 😉👌

Samira Ahmed
Samira Ahmed @samiraahmed286
مصر
شارك

المكوّنات

٦٠ دقيقه
٤ افراد
  1. لتحضير الكفته :كيلو لحمه مفروم
  2. ½ كوبدقيق
  3. معلقه كبيرهبيكنج بودر
  4. معلقه كبيرهملح
  5. معلقه كبيرهفلفل اسود
  6. معلقه كبيرهكزبره جافه
  7. كوبطماطم مبشوره
  8. للعجين :
  9. 3 كوب دقيق
  10. معلقه كبيرهزعتر
  11. معلقه كبيرهسمن
  12. ميه للعجن
  13. معلقهوسط بيكنج بودر
  14. لتقسيم اللحمه:
  15. معلقه كبيره فلفل احمر مفروم
  16. للوش:
  17. بيضه مخلوطه بمعلقتين كبار مايونيز

الخطوات

٦٠ دقيقه
  1. 1

    هنحضر الكفته فالبدايه فبوله كبيره هنضيف مكونات الكفته واللحمه واقلبهم كلهم حلو اوي

  2. 2

    هشكل نص اللحمه كور صغيره واخليها على جمب وبعدين هضيف على الجزء التاني الفلفل واقلبهم كويس مع بعض

  3. 3

    واقسمهم كور متساويه لحشو الفطاير

  4. 4

    فبوله تانيه هضيف مكونات العجينه واضيف الميه شويه شويه واعجن العجينه

  5. 5

    لما تتكون عجينه طريه مش بتلزق واقسمها عشر كور متساويه هرش صينيه دقيق بسيط

  6. 6

    وافرد عليه كورتين من العجين واضيف كوره لحمه على كوره عجين واغلفها بقطعه العجين التانيه

  7. 7

    واقفلها من الجوانب حلو اوي وهكذا لانتهاء الكميه هاخد كوره محشيه وافردها

  8. 8

    شكل الرغيف وادهن وشها بخليط البيض والمايونيز وارش على الوش زعتر

  9. 9

    هسخن الجريل على نار هاادي خالص يستوي من تحت حلو اوي وارص على الوش كور اللحمه الصغيره وارص الفطاير على صاج الفرن وادخلهم الفرن على نار هادي لما تستوي الكفته من فوق كويس جدا وتتقدم سخنه وبالهنا 💪✋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Samira Ahmed
Samira Ahmed @samiraahmed286
نُشرت في
مصر
اتمني وصفاتي تنال اعجابكم
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking
ممممم👏👏👏بصحتکم تسلم الایادی بصحته والعافیه حبیبتی👏😙😙💛🏵🏵💙💙🌹🏵⚘❤❤💎💎😍

وصفات مشابهة