حواوشي اسكندراني

Om Abderhman
Om Abderhman @Yasmen12
سوهاج
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلودقيق ابيض
  2. ماء العجن
  3. كوبلبن
  4. بيضه واحده
  5. معلقهخل
  6. معلقه صغيرهملح
  7. معلقهخميره فوريه
  8. معلقتينسكر
  9. الحشو
  10. ½ كيلولحم مفروم
  11. 4 حباتبصل مفروم
  12. فصينتوم
  13. معلقتينزيت

الخطوات

  1. 1

    تخمر الخميره والسكر ويترك دقائق

  2. 2

    نخلط المكونات الجافه مع بعض

  3. 3

    وتضرب البيضه واللبن وباقي المكونات ويعجن العجين جيدا.لمده 10دقائق وتترك لتخمر في مكان دافئ

  4. 4

    ونعمل عصاج اللحمه اللي هو الحشو وم تكترو توابل علشان الطعم يكون حلو

  5. 5

    واحمر العجين ونقطعها كور صغيره ونفرد كل كره علي شكل دائره ونحط الحشو ونفرد كره ثانيه ونحطهر علي القطعه الأولي والحشو ونقفل الرغيف كويس خالص وفي فرن مسخن وا رص الحواوشي وبالهنا علي قلوبكم

  6. 6

    خرمي الرغيف بالشوكه علشان م ينفخ معاكي ويخمر جامد..وبالهنا والشفاء...وفضلت معايا حته عجينه عملتها قرصه صغيره لبنتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om Abderhman
Om Abderhman @Yasmen12
نُشرت في
سوهاج
من عشاق المطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة