كفته الأرز 😋😋😋🍛🍛
الخطوات
- 1
بسم الله اولا نضع اللحمة في الكبه ونفرمها نكون غسلنا الرز ولما ينشف تماما اطحنه واحطه علي اللحمه اللي فرمتها في الفرامه وبعدين انزلهم في طبق واحط في الفرامه البصله ورأس التوم المقشره والشبت والبقدونس وافرمهم واحطهم في الطبق واعجنهم وارجع احطهم في الفرامه تاني علشان ينعموا واحط عليهم التوابل ملحوظه الملح لازم يكون قليل علشان هنحط ملح في الدمعه
- 2
- 3
ابدأ ادهن ايدي زيت وأكفت الكفته صوابع متوسطه السمك وتكون طويله اسخن المقلايه وابدأ احمرها
- 4
- 5
في حله اقطع ال٤ فصوص توم الكبار مع شويه زيت واول ما رحه التوم تطلع ما يكونش لسه اصفر اكون ضربت الطماطم في الخلاط مع شويه مايه وابدأ احط خليط الطماطم على ٣ مرات واحط التوابل (ملح، فلفل، بودره بصل وتوم، بابريكا، شويه زعتر) وربع معلقه السكر أو نصف معلقه كبيره كاتشبواول وما تغلي الدمعه احط الكفته واوطي النار لغايه ما الدمعه تتسبك
- 6
- 7
وبالهنا والشفا
- 8
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كفته الارز 😋 كفته الارز 😋
#باللحم_المفروم#كفتة_ارز#اكلات_مصريةوصفه تحفه ولذيذة بترجعنى بالذكريات لايام الطفوله اوالفرحة الل من القلب وايام السرقه الحلال 😁اما كنت بخطف صوابع الكفته من ماما واجرى اكلها بسرعه
-
-
-
-
-
-
كفته ارز 👍 كفته ارز 👍
الوصفه دي المفروض فيها ان الخليط بتاعها بيتعمل عند الجزار عشان مكنه الفرم عنده مخصصه لفرم النوع دا من الكفته ولو عندك مفرمه لحمه كويسه ممكن تستخدميها ونصيحة بلاش في الكبه عشان مش هتستحمل خلط النوع دا من الكفته 🤗
-
-
كفته أرز باللحمه المفرومه كفته أرز باللحمه المفرومه
على طريقه مامتي#باللحم_المفروم#فريق_الامل
-
كفته أرز بالفراخ كفته أرز بالفراخ
ما اجمل ان نبدع بالمطبخ من اجل صغارنا حتي نقدم لهم ما يشتهون اكله طفلتي الصغيره لا تفضل اللحوم الحمراء كثيرا وانما تحب اللحوم البيضاء فدائما ما ابحث لها عن تنوع باللحوم البيضاء التي تفضلها حتي لا تشعر بالملل فوجدت تلك الوصفه الرائعه علي احدي قنوات الطبخ باليوتيوب وجربتها وكانت رائعه ويكفي ان طفلتي اعجبتها كثيرا
Semsema Ahmed -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات