نسلق 400 غرام معكرونة من اختياركم
نحضر 200غرام كفتة دجاج
بصلتين
خمس فصوص ثوم
حبتين طماطم متوسطتين في الحجم
100 غرام جبن شيدر او اي جبن متوفر لديكي المخصص للبيتزا
خمس بيضات
خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون
م.كبيرة زبدة
طريقة التحضير :
نقوم بتقطيع البصل قطع صغيرة مع الطماطم والثوم وزيت الزيتون وملعقة كبيرة طماطم مصبرة نقليها في المقلات وعندما يطبخ البصل نضيف الكفتة مع التوابل ملعقة صغيرة شاي نستعملها لكل التوابل فلفل اسود وبابريكا و قرفة وزنجبيل والملح حسبة الرغبة وعندما تطبخ الطماطم جيدا.