تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
٧ اشخاص
  1. 1/2 كيلومن اجنحه الدجاج
  2. 1/2 كيلومن كبده الدجاج
  3. بصله متوسطه مقطعه صغير
  4. 3 فصثوم كبير مقطع
  5. 1/2ليمونه
  6. معلقه كبيرهخل ابيض
  7. 1/2 معلقه كبيرهبابريكا
  8. 1/2 معلقه كبيرهكزبره
  9. 1/2 معلقه كبيرهكمون
  10. 1/2 معلقه كبيرهملح
  11. 1/4 معلقه صغيرهشطه حاره حسب الرغبه
  12. 2 حبهبيض
  13. 1/2 كوبلبن
  14. كوبدقيق
  15. كوب ونصفبقسماط مطحون
  16. فلفل وملح وكزبره وكمون لخلطه التغليف
  17. 1/2 زجاجهزيت للتحمير

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نغسل الاجنحه كويس ونرش عليه شويه ملح
    نغسل الكبده بالراحه عشان تفضل سليمه

  2. 2

    نحضر بوله كبيره ونخلط كل من البصله والثوم والليمون والخل والبابريكا والكزبره والكمون والملح ونقلبهم مع بعض وبعدين ننزل بالاجنحه الاول وبعدين الكبده ونقلبه بخفه ونغطى البوله وندخل الثلاجه لمده ساعه ونصف

  3. 3

    نحضر خلطه التغليف نكسر البيض ونضيف عليه اللبن وشويه من البهارات والملح ونخلطهم من بعض بعدين خلطه الدقيق ونرش عليها شويه من البهارات والملح واخر حاجه خلطه البقسماط برضو حنرش عليها بهارات وملح

  4. 4

    نحضر مقلاه كبيره ونرفعها على النار ونضيف الزيت يسخن ونهدى النار

  5. 5

    نبدا نغلف الاجنحه والكبده الاول فى الدقيق وبعدين البيض وبعدين البقسماط ونحمر وبنفس الطريق دى لحد مانخلص كل الكميه

  6. 6

    يقدم بجانب السلطه والبطاطس المحمره

  7. 7

    وهنا وعافيه عليكم يارب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نسيم الصباح
نُشرت في
مصر اسوان بلد الناس الطيبه
اللهم صلى على سيدنا محمدالكلمه الطيبه صدقهلكن سبحان الله فى ناس مبتفهمش الكلام دهوعندهم الكبر والغروراللهم ابعدهم عنى ويقدرنى على جبر الخواطر
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة