البط بالمرتة الدمياطي 😍😍😍

وصفات مها
وصفات مها @cook_28869866

كل سنة وكلنا طيبين بمناسبه المولد النبوي الشريف
كل مناسبة وليها اكله ...ومناسبة النهاردة يعني بط وكسكسي😚😚😚
حنعمل البط بالمرتة الدمياطي بطريقه ماما ربنا يديها الصحه والعافيه❤❤❤

البط بالمرتة الدمياطي 😍😍😍

كل سنة وكلنا طيبين بمناسبه المولد النبوي الشريف
كل مناسبة وليها اكله ...ومناسبة النهاردة يعني بط وكسكسي😚😚😚
حنعمل البط بالمرتة الدمياطي بطريقه ماما ربنا يديها الصحه والعافيه❤❤❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

2 ساعة
4 اشخاص
  1. بطة وزن 2 كيلو ونص
  2. محلول النقع:
  3. 3 لتر ماء
  4. 1/2 كوبملح
  5. 3/4 كوب سكر
  6. 1/2 كيلوكسكسي
  7. 1/2 كيلوكبد دجاح
  8. بهارات الكبده:
  9. ملعقة من التوابل:
  10. ملح
  11. فلفل اسود
  12. كمون
  13. 1/2 كيلوبصل مكعبات
  14. كمية سمن وزيت
  15. بابريكا
  16. ثوم وبصل بودرة
  17. بهارات البطة:
  18. ملعقةمن:
  19. ملح
  20. فلفل اسود
  21. بابريكا
  22. ثوم وبصل بودرة
  23. 1/2 كوبزبيب منقوع في الماء نصف ساعة

الخطوات

2 ساعة
  1. 1

    ننقع البطة في محلول النقع لمدة 12 ساعة

  2. 2

    محلول النقع (3 لتر ماء،1/2كوب ملح،3/4كوب سكر)

  3. 3

    ندلك البطه بالبهارات ونسيبها ساعة

  4. 4

    نشوح البطة في زيت وسمنة ونسيبها تبرد

  5. 5

    نشوح الكبدة في زيت وسمنه والبهارات لحد ما تستوي

  6. 6

    نيل الكبد وتنزل بالبصل نشوح وبعد ما يتغير لونه ننزل عليه بالكبده

  7. 7

    ننزل عليهم بعد كده بالزبيب بعد ما صفيناه من الماء

  8. 8

    تسيب الخلطه تبرد

  9. 9

    نخشى البطل بالخليط

  10. 10

    في صينيه نضع شرائح بصل وعليها البطة و كوب ما مغلي ونغطيها

  11. 11

    نضعها في الرف الأوسط في فرن مسخن مسبقا لمدة 2 ساعة وبالف هنا😍😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات مها
وصفات مها @cook_28869866
نُشرت في

التعليقات (4)

touba touba
touba touba @cook_31862941
ماشاء الله تشهي ممكن اختي نعرف البلد اللي تحضر فيه هذه الوصفة وآسفه على الزعاج

وصفات مشابهة