بسم الله اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين. ننخل الدقيق مع النشا والبيكنج باودر

في الخلاط نضرب البيض كويس جداً ثم السكر لحد ما يذوب تماما ثم نضيف الزيت والسمنة واللبن ونضرب ثم الفانيليا

نقلب خليط الخلاط مع الدقيق بدون عجن مجرد ما يلم خلاص ممكن ما يحتاجش ٣ كوبايات يعني نخلي نص كوب على جنب بالتدريج لو احتاج

نفرد العجين بسمك رفيع لانه بينتفخ في الفرن ونرصة في صواني وندهن الوجه بالخليط التالي 👇
صفار بيضة +ملعقة لبن مذاب فيها نص ملعقة صغيرة نسكافيه +نص ملعقة صغيرة دقيق الدقيق هنا بيعمل على كثافة القوام ويخلي التشكيل بالشوكة يبان زي ما عملت كدة ومش بيبان ولا بيأثر على الطعم ممكن بدل النسكافيه فانيلا بس النسكافيه بيديه لون تحفة

ندخله الفرن على ١٧٠ رف أوسط ولو في مروحة نشغلها لو مفيش مجرد ما ياخذ لون من تحت نشغل الشواية ثواني هياخد لون والتزيين زي ما نحب ونفنن بقى 😋❤️

أخيرا اللهم اغفر لجدتي وارحمها واسكنها فسيح جناتك يارب العالمين 🤲