الخطوات
- 1
نقوم بإضافة السكر على الماء في وعاء و نقلب جيداً حتى يتم اذابه السكر ثم نضيف الدقيق كمية كميه مع التقليب المستمر يمكننا الاستعانه بالمضرب اليدوي في التقليب
- 2
نضع الخليط على النار متوسطه حتى لا يحترق ونضيف الفانيليا و ماء الورد مع التقليب المستمر حتى يصبح قوام الخليط مثل قوام الطحينيه وبعد ذلك نرفع الخليط من على النار ونتركه ليبرد مثل البشاميل
- 3
نأتي الآن إلى الخميرة واستخدامها في البوظه سنقوم بخلط الخميرة مع نصف ملعقة صغيرة سكر ومع ذره ملح ومع ملعقه كبيره من اللبن و نقلبهم جيداً ثم نضيف هذا الخليط مع الخليط السابق ثم نقلبهم جيداً في الخلاط ونضعهم في الوعاء في مكان دافئ حتى يتخمر الخليط عندما نجد أن حجمه تضاعف ونقلبهم جيداً وبعد ذلك نصبها في أكواب ونضع عليها المكسرات حسب الرغبه و بألف هنا❤️❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
البوظة العربية البوظة العربية
#كوكبادالبوظة العربية من اطيب المثلجات اللي ممكن تتذوقها وهى اختراع انطلق من سوريا بالأخص دمشق,اول مرة أكلت البوظة العربي كنت في رحلة مع الجامعة لمدة أسبوع لسوريا ,واحنا بنتمشى في سوق الحميدية في دمشق بعد ما زرنا مسجد صلاح الدين الأيوبي المجاور لسوق الحميدية ,لفت نظرى البوظة العربي ,مبقتش فاهمة دا ايس كريم ولا إيه ,حاجة باردة بيقطعها زي السويسرول ويديك الحتة بتاعتك في ورق ,ولما جربتها وقعت في حبها حرفيا سواء النكهة او المذاق وفضلت الاسبوع كله رايحة جايه على البوظة ,اعتقد ماما هتعرف دلوقت رجعت ليه من غير ولا مليم او ولا ليرا بقى .بس يا ترى ايه اصل البوظة ,يقال ان شاب سوري اسمه محمد حمدى بكداش كان بيشتغل في بيع عصير الليمون البارد في محل والده ودا كمان من الذ الحاجات اللي شربتها في سوريا ,كدا واضح انى كنت مقضياها أكل,الشاب دا جرب يخلط الحليب مع نبات بيظهر على الجبال السوريه وهو نبات السحلب ويبردهم مع بعض في الفريزر فعجبته النتيجة ومن هنا بدءت البوظه العربيه واصبح محل بكداش في سوق الحميدية بدمشق هو اول واقدم واشهر محل للبوظه العربية الى وقتنا هذا .الحقيقة طعمها عربي اوي ,يعنى ايه عربي اوي؟يعنى حلو اوي.ياللا بينا نبدأ باسم الله
-
-
-
-
طريقة عمل البوظه المنزليه روعه طريقة عمل البوظه المنزليه روعه
اولادي وجوزي بيحبوها جداااا وكل شويا يشترلهم وقررت اني اعملها انا والحمدلله عملتها وحبوها جداااا وضمنه انها كويسه وعارفه انا عملها ازاي في طرق كتييير ليها على اليوتيوب.وليها فوائد كتييييره جداااا ودي طريقتي يلا نشوفها مع بعض 👇👇👇
-
البوظة المصرية الاصيلة الصحية بدون كحول البوظة المصرية الاصيلة الصحية بدون كحول
طريقة عمل مشروب البوظة المصرية الاصيلة بدون كحوليات صحية 100%
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات