هنسلق اللحمة هنشوح اللحمة ف حتة سمنة وبصلة مقطعة صغير واول ما تغير لونها هتنزل عليها بماية مغلية ونحط كل مكونات وبهارات السلق حتى تمام السوا

ف نفس الوقت هنسوى الرز عن طريق وضع ملعقة سمنه ومعلقتين زيت ونشوح فيهم الارز وننزل عليهم بماية مغلية وورقتين لورا وشوية ملح ونخفف عليها حتى تمام السوا

هنقطع العيش بالمقص مربعات صغيرة ونفرده ف صينية ونرش عليه خليط سمنه سايحة وثوم مفروم وندخله الفرن يتحمص

هنحط ملعقة زيت ونشوح ففيها فصين ثوم ومعلقتين صلصلة وننزل عليهم بالخل والملح والفلفل الأسود حتى تمام الغليان

هنحط شوية شوربة على جزء من العيش عشان يطرى شوية

هنرص الطبق نحط شوية عيش عليهم ملعقة دقة صلصلة وبعدين رز وعلى الوجه شوية دقة وفي أطراف الطبق نحط عيش محمص وعلى الوجه اللحمة وبالهنا والشفا