فطيرة الجبن الحلوة 🥧🧀

C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
الكويت

من حصة الطبخ المباشر على الزوم مبدعتنا الشيف @Eman_90 و بحضور طباخات كوكباد المتألقين عملتنا ايمان أحلى فطيرة الجبن 🧀 و كان طعمها طيب جدا و لذيذة انا بصراحة اول مرة اجرب فطيرة الجبن تكون حلوة فعلا تستحق التجربة ومنه تغير روتين الوصفات الي تعودنا عليها 💕 أنصحكم بتجربتها لذاذة 😋
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#تغيير_روتين
#cuisine_hayet

فطيرة الجبن الحلوة 🥧🧀

من حصة الطبخ المباشر على الزوم مبدعتنا الشيف @Eman_90 و بحضور طباخات كوكباد المتألقين عملتنا ايمان أحلى فطيرة الجبن 🧀 و كان طعمها طيب جدا و لذيذة انا بصراحة اول مرة اجرب فطيرة الجبن تكون حلوة فعلا تستحق التجربة ومنه تغير روتين الوصفات الي تعودنا عليها 💕 أنصحكم بتجربتها لذاذة 😋
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#تغيير_روتين
#cuisine_hayet

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات العجينة:
  2. 100 مللماء دافىء
  3. 100 مللحليب دافىء
  4. ملعقة كبيرةخميرة الخبز الفورية
  5. 2 ملاعق كبيرةسكر
  6. 350 غفرينة "طحين"
  7. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  8. ملعقة كبيرةزبدة "حوالي 20غ"
  9. مكونات الكريمة:
  10. 150 غجبن كريمي
  11. 3 ملاعق كبيرةسكر ناعم
  12. ملعقة صغيرةفانيلا
  13. ملعقة صغيرةبرش ليمون
  14. 3 ملاعق كبيرةزبادي "ياووغت طبيعي"
  15. حبةبيض
  16. ملعقة كبيرةنشاء الذرة
  17. التزيين"اختياري"
  18. موز او برتقال او فراولة
  19. سكر ناعم اختياري

الخطوات

  1. 1

    بسم الله و الصلاة والسلام على رسول الله: في وعاء نخلط الماء + الحليب + خميرة الخبز و السكر ثم نضيف الفرينة + الملح و نجمع العجينة نضيف في الاخير ملعقة الزبدة ونعجنها تصبح رطبة نغطيها و نتركها تختمر حوالي ساعة

  2. 2

    نحضر الكريمة: نخلط الجبن مع السكر الناعم و المنخول نضيف الزبادي نخلط جيدا ثم نضيف حبة البيض + الفانيلا و برش الليمون نخلط و نضيف في الاخير ملعقة النشاء تكون منخولة ايضا نخلط و نترك الكريمة جانبا

  3. 3

    ننزل العجينة على سطح العمل مرشوش بالفرينة
    نبسط العجينة بشكل دائري على ورق الطبخ
    نقطع الاطراف شرائط بواسطة سكين او قطاعة البيتزا
    و نلف الشرائط الى الوسط على شكل ظفيرة مزدوجة
    ندهن الاطراف بالحليب

  4. 4

    نفرغ الكريمة في الوسط و ندخلها الفرن مسخن مسبقا 5 د
    تتحمر من تحت ثم نشعل النار من فوق لتتحمر الاطراف قليلا ونطفي عليها

  5. 5

    بعدما نخرجها نلمع الجوانب و نرش عليها السكر الناعم و نزينها بالفواكه و تقدم

  6. 6

    و بالعافية 😋

  7. 7
  8. 8
  9. 9
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
نُشرت في
الكويت
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد...

التعليقات (26)

وصفات مشابهة