نحمرالبصل المبشور الى ان يلين ثم نضيف اللحم المفروم ونشوحه معا الى ان ينشف ماءه ثم نزيده القليل من الماء ونتركه حتى ينشف مره اخرى

نبشر الكوسه ونحمرها في الزيت الى ان يلين ونضيف اللحم المفروم ونقلبهم

نحضر الكريب بوضع كافه المكونات في الخلاط ونخلطهم حتى يصبح الخليط ثقيل الى حد ما ونتركه ٣٠ دقيقة على الاقل

ثم نحضر طاسه تيفال مدهونة زيت ونحمر الكريب بوضع كبشه من الخليط ونوزعه في الطاسه وتقلبه على الجهه الاخرى وهكذا الى ان ينتهي الخليط