السمك الماكريل أو الروسي مشوي سنجاري

مطبخ أمه الله (هاله)
مطبخ أمه الله (هاله) @cook_27345340
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. سمك روسي
  2. كليمونة
  3. بصلة مبشوره
  4. طماطم
  5. فلفل
  6. بصل
  7. جزر
  8. شبت
  9. ملح، فلفل
  10. بابريكا
  11. بودرة بصل
  12. بودرة ثوم
  13. رشة كاري
  14. ورق زبدة
  15. فويل
  16. قطعهفحم

الخطوات

  1. 1

    بسم الله اولا بالمقص نقص اي زعانف في السمكه ونقطع رأسها بالسكينه ونفتحها من بطنها ونشيل اللي في بطنها وبالسكينه نفتحها ذي الكتاب المفتوح وتحت الحنفيه نغسلها جيدة جداً

  2. 2
  3. 3

    اعصر عليها بعد الغسيل عصير البصل والليمون
    اكون قطعت الخضار لقطع صغيرة وتبلته بكل التوابل

  4. 4

    اجيب صينية واحط تحطت كل سمكه ورق فويل وفقها ورق زبدة والسمك فوق ورق الزبدة وفوق كل سمكه افرد الخضار المقطع
    واسخن الفرن علي١٩٠ وادخل السمك تقريبا لمده نصف ساعة او اقل

  5. 5

    بعد ما أخرجه بسخن قطعة فحم جيداً واحطها في فنجان قهوة وعليها نقطة زيت واحطها في الصينية مع السمك واغطيها بورق فويل بيكون طعمه ولا أروع

  6. 6

    وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أمه الله (هاله)
نُشرت في

من الأكثر بحثًا في

وصفات مشابهة