طاجين حلو بخبز تونس
الخطوات
- 1
نحضر الشاربات:
نضع السكر و الماء و شريحتين الليمون فوق النار حتى يغلي و نحسب 10 دقائق و نطفي عليه و نضيفله ماء الزهر و نتركه يبرد. - 2
نحضر خبز تونس:
نضع البيض و مبشور الليمون و المارغرين ذائبة نخلط الكل. - 3
نضيف للخليط الكوكاو و البيمو أو الشابلور و الخميرة الكيميائية و نخلط الكل و نضيفلهم العسل.
- 4
قوالب فرن صغيرة ندهنهم بالزيت أو الزبدة و نحط عليهم ورق الطهي و نملأهم بالخليط و ندخلهم لفرن مسخن من قبل حتى يطيبو و يتحمرو.
- 5
بعد ما ننزع خبز تونس من الفرن مباشرة و هو ساخن نسقيه بالشاربات باردة.
- 6
بعد ما يتشرب خبز تونس و يبرد ننزعه من القوالب.
- 7
نحضر طاجين الحلو:
نضع الزبيب و الماء الساخن و قرصة الملح و عود القرفة و نجمة الأرض و رشة الزعفران و الرند و الزبدة فوق نار قليلة حتى يطيب الزبيب. - 8
بعد ما يطيب الزبيب نضيف السكر و حبات البرقوق و الفراولة تركه يطيب.
- 9
بعدها نضيف فانيليا و العسل و نطفي عليه.
- 10
نضع خبز تونس و الحلو في طبق التقديم و التزيين إختياري.
- 11
أتمنى أن تنال وصفتي إعجابكم و تجربوها.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طاجين حلو بخبز تونسي طاجين حلو بخبز تونسي
#طاجين_حلو هذي الوصفة تستعمل ببقايا الخبز(شابلور) بدلا من رميه😇 ان شاء الله تعجبكم 🤗
-
طاجين بامية بالشرمولة المغربية 👨🍳 طاجين بامية بالشرمولة المغربية 👨🍳
لمحبي البامية حنعملها بطريقة مختلفة طاجين باميه بالشرمولة المغربية والبصل وبالف هنا ♥️#المريول_العالمي
-
الطاجين المغربي باللحم و البرقوق الطاجين المغربي باللحم و البرقوق
في المطبخ المغربي عدد لا يعد و لا يحصى من الطواجن تحضر بكل أنواع اللحوم و من أشهرهم طاجين اللحم بالبرقوق المجفف، طبق وطني حاضر في كل مناطق المغرب في الأعراس والمناسبات الدينية، أهم طاجين يحضر في عزومات عيد الأضحى المبارك و أكثرهم شهرة على الصعيد العالمي مزيج بين الحلو و المالح بخلطة توابل مغربية مميزة و أفضل طريقة لتحضيره هي هاته التي تعلمت من أمي لي بدورها تعلمتها من والدتها التي كانت تعرف في عائلتنا بإتقانها لهذا الطبق و نفسها المميز فيه في كل العزومات :
-
طاجين الحلو طاجين الحلو
#يوميات_رمضان (لكل شخص مرا من هنا يدعوا لأمي بالرحمة )
-
-
طاجين الحلو طاجين الحلو
#حملة_التشجيرصباح الخير والأمل والتفائل وكل ماهو جميل 🌳🌱🌲🍀🍁🌳🌺🥀🌹🏵⚘🌷🌼🌵🌴🌻🌸💐 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات