طاجين اللحم محمر بالفريت ولبرقوق
الطبق يجي بنين جربوه نخلط بين لحلو ولمالح روعة فلمداق
طاجين اللحم محمر بالفريت ولبرقوق
الطبق يجي بنين جربوه نخلط بين لحلو ولمالح روعة فلمداق
الخطوات
- 1
نقليو الدجاج في كمية من الزيت حتى يتحمر ونزيد البصل والطماطم مرحيين ونخلي هم يتجمرو نزيد التوابل ليدكرناها ونضيف عليهم الماء مغلي ونبلع عليه حتى يطيب اللحم ونحية ندهنو بشويا دهان وندخلوه الفرن يتحمر
- 2
في كسرونة نعمل الزبيب والبرقوق والمشماش ونضيف عليهم السكر والماء حتى يتغطاو نخليوهم يطيبو على نار قاوية كي طيبة وينشف الما نعملو ملعقة من الزبدة يجي معسل،ويشارق
- 3
نقليو البطاطا عادي في زيت ونصفيوها
- 4
في طبق التقديم نحطو الدجاج نكونو حمرناه ونزيدو الفريت ونزوقو بال البرقوق والمشماش ملفوق ونفرغو كمية الزبيب لي عدنا ونعملو شويا لاصوص لي طيبنا فيها الدجاج ونزينو لقاو قاو المقلي ونقدموه بصحة والراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الطاجين المغربي باللحم و البرقوق الطاجين المغربي باللحم و البرقوق
في المطبخ المغربي عدد لا يعد و لا يحصى من الطواجن تحضر بكل أنواع اللحوم و من أشهرهم طاجين اللحم بالبرقوق المجفف، طبق وطني حاضر في كل مناطق المغرب في الأعراس والمناسبات الدينية، أهم طاجين يحضر في عزومات عيد الأضحى المبارك و أكثرهم شهرة على الصعيد العالمي مزيج بين الحلو و المالح بخلطة توابل مغربية مميزة و أفضل طريقة لتحضيره هي هاته التي تعلمت من أمي لي بدورها تعلمتها من والدتها التي كانت تعرف في عائلتنا بإتقانها لهذا الطبق و نفسها المميز فيه في كل العزومات :
-
طاجين باللحم والبطاطس والبسلة طاجين باللحم والبطاطس والبسلة
طاجين للغداء مكونات كلها صحية @ cuisine oum bassam على الانستغرام
-
طاجين اللحم محمر بالثوم طاجين اللحم محمر بالثوم
#كسر_الحجر طبق ولااروع بنية لاتصف
-
طاجين اللحم محمر بالثوم طاجين اللحم محمر بالثوم
#العيد_مع_الحراير#حراير_الجزائرطبق للحم محمر بالثوم وصفه ام العزيزه يجي روعه وبنين واللحم طايب طري مثل زبدة يدوب في الفم تعملتها منها ست الحبايب -
-
طاجن اللحم بالبطاطس والبرتقال طاجن اللحم بالبطاطس والبرتقال
طاجن اللحم بالبطاطس والبرتقال من الذ الوصفات التي اعدها وهي من مجموعة مطاعم عربية كبيرة وتعدها باسماء مختلفة
-
-
طاجن اللحم بدبس الرمان طاجن اللحم بدبس الرمان
#طاجن_اللحم_بدبس_الرمان اللحم بدبس الرمان من الوصفات اللذيذة المفضلة لدي ولاسرتي فدبس الرمان يعطي اللحم مذاقاً مميزاً
-
طاجن اللحم المصري في الفرن طاجن اللحم المصري في الفرن
ملحوظه هامه جداً درجة نضج اللحم تعتمد على نوع اللحم نفسه وايضا اذا كانت طازجة ام لا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)