مناقيش أو فطائر الدقيق الأسمر بحشوتين

 حبيبه نبيل
حبيبه نبيل @Habeba_Nabil
مرسى مطروح ومقيمه فى القاهره

عجينه الفطائر والمناقيش عجينه طريه لذيذة
و حشوه التونه بالبطاطس وحشوه البيض والجبنه
#المريول_الذهبي
#حبيبه_نبيل
#فريق_الأمل

مناقيش أو فطائر الدقيق الأسمر بحشوتين

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

عجينه الفطائر والمناقيش عجينه طريه لذيذة
و حشوه التونه بالبطاطس وحشوه البيض والجبنه
#المريول_الذهبي
#حبيبه_نبيل
#فريق_الأمل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
8 أشخاص
  1. مقادير العجينة
  2. كوبحليب دافئ
  3. م كسكر + ملعقة كبيرة خميره جافه
  4. ذرة ملح
  5. م كزبدة او سمن بلدي
  6. دقيق اسمر على حسب مقدارنا ممكن 3 اكواب او اكثر
  7. مقادير اول حشوه البطاطس المهروسه والتونه
  8. مقدار ثمره بطاطس مهروسه مع الملح والكمون والفلفل الاسود
  9. ملعقتانتونه مهروسه مع فلفل اسود
  10. مقادير ثاني حشوه البيض مع الجبن والزعتر
  11. بيضة مخفوقه مع الفلفل الاسود والزعتر والملح
  12. جبن رومي مبشور

الخطوات

ساعه
  1. 1

    لعمل العجين..
    نخلط الحليب والسكر والخميرة ونتركهم ٥ دقائق يتفاعلون قليلا نضيف الزبدة ونضيف الدقيق والملح ونخلط حتى نحصل على عجينه لينه غير متلاصقه بالايدي ممكن نضيف ما زبدة او زيت زيتون في الاخر ونتركها ترتاح دقائق ثم نقطعها الي كور ونتركها ربع ساعة

  2. 2

    لعمل الحشوات تقلب الحشوات مع مكوناتها وتترك جانبا
    تفرد قطعة قطعة وترص في الصاجات او الصواني ونضع الحشوات عليها ثم تدخل الفرن المتوسط وتخرج عند احمرار للجوانب قليلا وتترك جانباً مغطاه بفوط مطبخ نضيف وتقدم... جميله الف هنا اولادي حبوها..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 حبيبه نبيل
حبيبه نبيل @Habeba_Nabil
نُشرت في
مرسى مطروح ومقيمه فى القاهره
اعشق الطهى منذ الصغر بحب اغامر جدا واجرب وابتكر طرق كتير جداصفحتى ع الفيس بوك تابعونيhttps://www.facebook.com/daloaet.zogha
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة