نغسل الخضار ونقشر ما هو بحاجة الى تقشير ثم نقوم بتقطيعها الى مربعات صغيرة

نحضر طنجرة ونضع فيها القليل من الزيت ثم نضع الخضار ثم الماء حتى نغطي الخضار ثم نقوم بوضع الكرفس.

عندما تبدأ بالغليان نضع القليل من المراق ورشة فلفل اسود ورشة ملح وننتظر نصف ساعة وهكذا تكون جاهزة للتقديم. صحتين وعافية🌹