#حلويات_شرقية

بسم الله خير الاسماء

قولت أجرب اتنين في واحد بقى😄😋 #أكلات_للعشاء

#وصفتي_الاولى

#شم_النسيم

النهاردة هنعمل قرنبيط مقرمش كرسبي بطريقه تحفه وسهله جدا .. عايزه اقول لكل اللي مبيحبوش القرنبيط اوعدكم هتحبوه اوي بالطريقه دي سوا الاطفال او الكبار يلا نبدأ في وصفتنا 🤩👏

#سر_الطبخة لام رفيف

ألأرز الأحمر : هو اُرز عادي بس زودت عليه شوية نكات أسيوية مع أضافة بعض الخضرة الطازجة . وطعمة قريب من طعم المحشي العادي ولكن النكهات الأسيوية تعطية طعم منفرد بشخصية ينفرد بها بجوار أنواع الأرز الأخري . لونتة بماء البنجر ودبس الرمان المالح وتبلتة ببهارات الجرام ماسلا الهندية وحتي أعطية الشخصية الأسيوية الكاملة أضفت له بعض ثمار الفلفل الحار بجوار البصل المشوي . حتى اصبح طبق من قلب وسط أسيا . اتناولة بكل استمتاع مع أسرتي التي تعشق المطبخ الأسيوي والطعام الحار . بجوارة ممكن نقدم اللحم المشوي أو الكفتة او الفراخ المخلية من عظمها أو مع السدق او السوسيس . وبالطبع ممكن نقدمه مع السمك بكل أنواعة. في الهند يقدم الأرز مع طاجن سمك القراميط . ولكني اعلم ان 99% من العرب لا يتناولون هذا النوع المقذذ من السمك وأنا منهم .

لذيذة جداً للأطفال وخصوصاً اللي بيتعبو مامتهم في أكلهم وهايحبوها جداً إن شاء الله 🙂وكمان هاتعجب الكبار كاوجبه سناك على الفطار 😋