الكفتة اليونانية هي خليط من كفتة كل الشعوب وخاصتا تشبها بالكفتة التركية وكفتة الارز المصري . ولكن اليونانين يبدلون الارز بتغليفها بالسميد الناعم بعد تكويرها ،وتقلي في الزيت وتصبح مقرمشة .علي عكس باقي الشعوب ..وباقي قصة الكفتة .في وصفة كفتة الحاتي في صفحتي .🔙... ومعنا ايضا سلطة حمص سورية علي لبنانية بالطحينة.السلطة التي لا تقاوم النظر اليها فقط .. ولذالك سوف نحضر لها وصفتها منفردة عن الكفتة في الايام القادمة لانها تستحق ان تكون وصفة منفردة لميزة مذاقها الفريد ان شاء الله 😋😋😋🙏 واول ما نشاهد عنوان اكلة يونانية نعرف علي الفور انها وصفة مقتبسة متركبة تركيب علي مزاج اليونانيين .الشعب الشرق اوربي الجميل . ولكن لة اكلاتة الخاصة الجميلة ايضا واشهرهم الكوكيريتتسة والزدزيجي وكل ما يشوي علي الفحم وحلو المعلقة والخبز الفلاحي .فهو شعب يعشق الطعام . ومن يعشق الطعام بتاكيد يعرف جيدا ان يعدة ويبدع فية ..فانا يوناني بلاسم وليس بالدم والاصل . فعجبا لمن تضيف وصفة مثلا يابانية وهي حتي لا تعرف اين تقع اليابان . 😂 وفي قصة كل وصفة بكون علي قدر ما استطيع لافت نظر متابعيني ايضا عن طريقة التحضير المثلي بالصور وبالشرح الممل .. علها تنتظرني يوم الحساب بدعوة منهم. تثقل من حسناتي القليلة .وشكرا لله ولكم .

الجلاش من الحلويات الشرقية الجميلة و الوصفة دي بطريقتي الخاصة وسهل جداً و طعمه رائع

فضل عندي شيش كباب وارز اصفر وجلاش من العزومة بتاعت المشاوي( الوصفة السابقة ) ، فقدمتها تاني يوم علي شكل فتة شيش كباب في صينية كبيرة زي الصورة كدة وكانت تحفة 👌😋

#المرور_الثالث#حملة_التشجير لبنات هل من دعم

#مملكة_الفراشات 🦋#pink_pepper

#امي_جنتي

#الشيف_الذهبي

#نوضو_كي_الفحلات_جربوها_

الخلويات فن لازم يتقن

ربي لاتحرمي من أن تقالا لي كلمت أم يارب أرزقني الذرية الصالحة