نحمصو السميد حتى يصبح لونو ذهبي

نضيفولو التمر وهو سخون ونعجنو مليح ونحكو حتى يدخل التمر فالسميد مليح

من بعد نظيفو المارغرين او السمن ونزيدو نحكوه بين الكفين مليح حتى يولي يتلم

ونشكلوه دوائر على الطريقة الكلاسيكية تاع صحاب الصحراء او بالشكل لي اقترحتو عليكم بالمول تاع المعمول