دولمة بالخضر ولحم مرحي
مريم البتول @cook_30398673
الخطوات
- 1
ناخذ كل الخضر نغسلها ونقطعها على زوج ونقوم بحفرها في الوسط
- 2
- 3
ناخذ لحم مرحي نضيفلو روز +ملح+فلفل اسود +حبة بيض+معدنوس مقطع رقيق+2فص ثوم ونخلط الكل مع بعض حتى يتماسك
- 4
ونأخذ الخضر لي حفرناها من قبل ونعمرها بحشو لحم مرحي
- 5
ناخذ طنجرة ونضع فيها بصل مقطع رقيق أو مرحي -فص ثوم و3مغارف زيت +ملح +فلفل اسود ونقلي الكل مع بعض كي يتقلى مليح البصل نمرق,نضيف الخضر المحشية+حمص في طنجرة ونخليها طيب
- 6
ولما تستوي نضعها في صحن التقديم ونرشها من فوق بالمعدنوس مقطع رقيق وشهية طيبة (انا مكانش متوفر عندي معدنوس مادرتش) ههه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16352754
التعليقات