الخطوات
- 1
نذوب الخميرة مع ملعقة سكر في نصف كوب ماء دافئ ثم نتركها لمدة 10 دقائق.
- 2
في وعاء ننخل الدقيق ثم نضيف إليه البيكنج بودر ونقلب ثم نصنع حفرة في المنتصف ونضيف إليها باقي السكر والسمن والبيض والفانيليا وخليط الخميرة والخل ثم نعجن جيداً حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة ثم نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها.
- 3
نأخذ قطعة من العجين ونكورها ونفردها بسمك عقلة أصبع ثم نشكلها بقطاعة الدونات ثم نتركها ترتاح مرة آخرى.
- 4
في زيت ساخن على نار متوسطة نقلي الدونات ثم نرفعها على ورق تنشيف حتى يمتص باقي الزيت.
- 5
على حمام مائي نضع الشوكولاتة البيضاء والسوداء وعندما تسيح نزين بها الدونات ثم ننثر عليها حبات الفورماسيل ثم تقدم وبالهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
( لا أريد تعليق من الرجال )
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
دونات ^-^ دونات ^-^
دونات~~المقادير ..نص كوب زيتربع كوب سكر1معلقه فانليا3ملاعق حليب بودرهماء دافي للعجن2بيضه3كوب دقيق ابيض1معلقه كبيره خميره فوريه1معلقه بيكنج بوردهزيت للقلي..طريقه التحضير..نحضر الدقيق ونضع عليها المكونات الجافه ونخلطه معا نحضر نصف كوب ماد دافي ونضع عليها معلقه صغيره سكر ومعلقه كبيره خميره يقلب جيدا ويترك لمده 5دقائق وبعدها نضعها في خليط الدقيق ونضع عليها نص كوب الزيت والبيض ويعجن بالماء الدافي اللي ان تصبح عجينه متماسكه ...تخمر لمده ساعه وتشكل على شكل دوائر متوسطه الحجم يخمر لمده نصف ساعه على صنيه مدهونه زيت لكي لا تلتصق ...نقلي الدونات في زيت ساخن ... يزين بالشكولاته او السكر الناعم حسب رغبه ... ويقدم ^-^
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16388551
التعليقات