في المطبخ المغربي عدد لا يعد و لا يحصى من الطواجن تحضر بكل أنواع اللحوم و من أشهرهم طاجين اللحم بالبرقوق المجفف، طبق وطني حاضر في كل مناطق المغرب في الأعراس والمناسبات الدينية، أهم طاجين يحضر في عزومات عيد الأضحى المبارك و أكثرهم شهرة على الصعيد العالمي مزيج بين الحلو و المالح بخلطة توابل مغربية مميزة و أفضل طريقة لتحضيره هي هاته التي تعلمت من أمي لي بدورها تعلمتها من والدتها التي كانت تعرف في عائلتنا بإتقانها لهذا الطبق و نفسها المميز فيه في كل العزومات :

#الزيت-عماد البيت#

طاجين للغداء مكونات كلها صحية @ cuisine oum bassam على الانستغرام

#ابدع_واقتصد#https://youtu.be/zlT4R6i6mhE

من أكلاتنا العربية طاجن اللحم الشهي الذي يستحق الاستمتاع بكل قطعة فيه من خليط الخضروات واللحم والسوائل الناتجة عن الطهي#المطبخ_العربي_الأقوى

شيف هناء فهمي اتعلمتها منها

طاجن اللحم بالبطاطس والبرتقال من الذ الوصفات التي اعدها وهي من مجموعة مطاعم عربية كبيرة وتعدها باسماء مختلفة

#نكهة_بالذاكرة (جدتى كانت بتعمله فى الفرن الفلاحى)

#عروسة_جديدة