بطاطس بالدجاج على الطريقة المصرية الاصيله
عشق للجميع مع رز بشعيرية او ارز حبةوحبه وبجانبها طماطم مخلله ياسلام اكله في منتهى الروعه😋😋
بطاطس بالدجاج على الطريقة المصرية الاصيله
عشق للجميع مع رز بشعيرية او ارز حبةوحبه وبجانبها طماطم مخلله ياسلام اكله في منتهى الروعه😋😋
الخطوات
- 1
يغسل جيداً الدجاج ويقسم الى ارباع بمعنى الاوراك كل ورك منفصل عن للاخر كذلك الصدر
- 2
نحضر صينية نضع فيها الزبدة والزيت على نار عالية ونضع الدجاج نتبله اولا بقليل من الملح والفلفل يتحمر جيداً من جميع النواحى (الخطوة دى بتحافظ على الدجاج چوسي)
- 3
نزيل الدجاج من الصينية نضع البصل لحين يصبح لونه اصفر ذهبي
- 4
ثم نضع الطماطم نضع الباقى من الملح والفلفل ونتركها لتتسبك
- 5
ثم نضيف الدجاج مرة اخرى ونضيف قليل من الماء او المرق ونترك الدجاج لحين ينضج تماما ونختبرها بالشوكة لو نزلت ماء شفاف نتركها دقيقتين
- 6
نضيف معلقتين الصلصه والبطاطس وتقلب بحيث الدجاج فوق والبطاطس تحت لتنضج
- 7
ثم ندخلها الشوايه لمدة خمس دقائق وتقدم بالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بطاطس ببقايا الفراخ على الطريقة الاندونيسية بطاطس ببقايا الفراخ على الطريقة الاندونيسية
من المعروف عن دول الاسيوية انها دول غنية بالثروة الداجنة والطيور. . وقد عشت بينهم سنوات ومازلت . الاندونيسيين ينتفعون بكل قطعة من ذبائحهم . ..فالفراخ ينتفعون من ارجلها ويعدونها على شكل طاجين ولها اطعم مذاق في الدنيا. كذالك الراس والزور حتى مصارين الدجاجة تاكل . وفي هذة الوصفة اعدت البطاطس بطريقة مصرية والدجاج على الطريق الاندونيسية . فجمعت بوصفتي وصفة اسيومصرية. اظن انها سوف تعجب احدكم لخفة دمها وسهولة تحضيرها.
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات