كبده بالرده

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/4 كيلوكبده شرائح
  2. 3 فصوصثوم مفروم
  3. 2ليمونة
  4. 3 ملعقه كبيرهخل
  5. 1/2 ملعقه صغيرهفلفل اسود
  6. 1/2 ملعقه صغيرهكمون
  7. 1/2 ملعقه صغيرهكزبرة
  8. 1/2 ملعقه صغيرهزنجبيل
  9. 1/2 ملعقه صغيرهقرفة
  10. 1/2 ملعقة صغيرةزعتر
  11. ملعقه صغيرهملح او حسب الرغبة
  12. 2 ملعقه كبيرهدقيق
  13. ردة
  14. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    في وعاء اخلط التوابل مع الملح والخل وعصير الليمون والدقيق واقلب ثم اضيف الكبده المغسوله واقلب بحيث التتبيله تغطى الكبده جيداً ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة

  2. 2

    في وعاء اضيف الردة واضع الكبدة تغطى بالردة من الجانبين ثم توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو لحين القلى

  3. 3

    في زيت ساخن توضع شرائح الكبده تحمر من الجانبين ثم تخرج على مناديل مطبخ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام مازن ومروان
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة