مبدايا كدا كلنا عارفين انو لازم ننضف الممبار كويس جداً.. ف بوله غويطه هانئا نقطع الطماطم مكعبات و نقطع عليها البصل و كمان الخضار

هانحط كل البهارات اللي معنا و نحط كوب الزيت و نبدأ باديدنا كدا تقلبهم ف بعض كويس و كمان نضغط عليهم كويس و بعد كدا ننزل بالرز و نقلب كويس و بكدا الحشو تكون جهزت معنا.. نبدأ نحشي الممبار لحد ما نخلص كل الكميه

للسلق ف حله على النار هانحط ٢ ملعقة كبيرة زيت و ننزل بالبصله مقطعة جوانح و نخليها تذبل ننزل بحبه الطماطم و الفلفل و نقلب و ننزل بكل البهارات الصحيحه و نخليها لحد ما ريحت البهارات تتطلع كدا و نضيف الماء و نخليها لحد ما تغلي و نبدأ ننزل بالممبار و نخليه لحد ما يستوي وبعد كدا تطلعو نحمرو و بالهنا و الشفا 🫶🌷

ودا شكلو من جوا مش عايزه اقولكو عن ريحتو مثلا و لا طعمى حقيقي فعلا رووووعه 🫶