نجيب الكسكس ديالنا و نحطوه في قصعة او جفنة و نرشوه بقليل من الماء بعد ماينشف نحطولو الملح و ملعقة كبيرة زيت و نفتلوه مليح ثم نديروه يفور للمرة الاولى

بعد ما يفور نحطوه في الجفنة و نرشوه بقليل من الماء و نخله حتى يبرد ثم نفوروه للمرة الثانية

كذلك نحيه و نزيدلو كمية من الماء و نخليه حتى يبرد

بعدها نفورو للمرة الثالثة و الاخيرة و نزيدولو المرغرين

ندهنوه مليح و نحطوفي في طبق التقديم و نزينوه بحلوة الترك و التمر و المكسرات والحلويات و كل واحد والذوق تاعه.
و نرش عليه السكر الناعم.

يمكن وضع العسل عوض السكر الناعم.