نسلق المكرونه بمي وملح وشويه زيت ثم تصفى

نحضر الصوص :نهوس البصله والتوم المقطع بشويه زيت ثم نضيف البندوره والصلصه وقليلا من الماء ونضيف ملح وفلفل وبابريكا واوريجانو او حسب الرغبه

نخليهم يغلواعلى النار لتعقد الصلصه

في زبديه نخلط القشطه والجبنه الدهن وشويه موزاريلا ورشه ملح مع بعض ونضيفهم على المكرونه ونقلبهم وتوضع في بايركس حجم وسط

نضع طبقه الصوص الاحمر ونزين بالزيتون والفليفله والموزاريلا

ندخلها الفرن ربع ساعه من الاسفل ثم نحمرها من الاعلى

تقدم مع الشوربه وبالعافيه