هنجيب الدجاج ونغسلة بمياة ودقيق ولمون

هنجيب طبق غويط ونحط الدجاج والبصل والطماطم

والتوابل والبهارات والزبادي

والزيت والخل ونقلبهم في بعض

ونغطي الدجاج ونسيبة يوم في التلاجة

بع كدة نحطة على الشوية ويكون الفحم حامي

ونقلبة كل شوية لاحد السوية ونقدمة مع البقدونس

والف هنا