من اشهر اكلات المطبخ الاسباني وبالذات برشلونة لانها عالبحر البايللا طبق ماكولات بحرية مع رز واي نوع سي فود فيكم تحطوا

وجبة متكاملة شهية ومختلفة وطعم تحفة

أكلة إسبانية وكنت قد قرأت أن الكلمة لها أصول أندلسية عربية تَعني "بقية" حيث كانت هذه الأكلة تُصنَع من بقايا الطعام الفائض والذي يتم تدويره بهذا الطبق!تُطهَىٰ الباييا بمقلاة ضحلة مُخصّصة لها ومن مكونات الباييا الأساسية هي الأرز بالزعفران والخضروات ومن هنا يختلف نوع البروتين المُضاف حيث يوجد أربعة أنواع أساسية من الباييا؛ فالنوع الأول يعتمد على الأسماك أو الفواكه البحرية كالجمبري والمحار والنوع الثاني يُستخدَم به الدجاج أو لحم الأرانب والنوع الثالث يُضيف كل تلك اللّحوم معاً "أسماك ولحوم بيضاء" أمّا النوع الرابع فهو باييا نباتية تعتمد على الأرز والخضروات فقطوأنا بهذه الوصفة صنعت الباييا بأرز الزعفران مع الجمبري والفلفل المشوي والبازلاء ..

#الشيف_الذهبي

هي من اشهر الاكلات الاسباني وجميله جدا

#امي_جنتي

بصراحة انا كنت جعااان فضلت افكر افكر اكل ايه لحد ما جاتنى فكرت انى اعملى بيتزاية

وصفة رائعة من مشرفتنا سندس من كوكباد